LIBRERIA MINERVA SRL: Scheda prodotto
DUCHY ORIGINALS. LA STORIA, LE RICETTE. EDIZ. ILLUSTRATA
di ACTON JOHNNY; SANDLER NICK
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: DUCHY ORIGINALS. LA STORIA, LE RICETTE. EDIZ. ILLUSTRATA
- Autore: ACTON JOHNNY; SANDLER NICK
- Illustratore: 0
- Editore: LUXURY BOOKS
- Collana: LUXURY FOOD
- Anno: 2007
- ISBN: 9788875500542
- Pagine: 208
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBH CUCINA SALUTISTA E INTEGRALE
- WBN CUCINA NAZIONALE E REGIONALE
- TVG COLTIVAZIONI BIOLOGICHE
- 1DBK GRAN BRETAGNA, REGNO UNITO
Il libro è un ricettario ispirato ai prodotti inglesi Duchy Originals, ma le ricette ovviamente possono essere preparate con qualsiasi prodotto simile. Duchy Originals è stata fondata nel 1990 da S.A.R. il Principe di Galles, con un obiettivo molto chiaro: promuovere la produzione di alimenti biologici di altissima qualità secondo il sistema dell'agricoltura ecosostenibile. Oggi Duchy Originals produce e vende oltre 200 referenze, disponibili anche in Italia. Il ricettario Duchy Originals propone la storia di un marchio unico insieme a tante ricette gustose e semplici da preparare, per portare in tavola la cucina sana e biologica che piace alla gola e fa bene alla salute. L'idea di fondo è unire la saggezza popolare dei contadini di una volta con la creatività moderna, incoraggiando tutti a chiedersi sempre da dove provenga ciò che si mette nei propri piatti.